Venus💫

有人跟我一樣也很愛吃壽喜燒嗎？每隔一段時間就想要回味一下。

但現在，在外面壽喜燒吃到飽的價格一個人就高達500元以上，加服務費甚至要600元左右。

於是我上網爬文，找到了這款日式調味料「久原照燒醬汁」，能夠在家輕鬆料理、快速上菜，煮出道地口味的日式料理。

這款醬汁不管是燉煮、翻炒或是照燒，都很適合喔！它可以代替高湯醬油、日式醬油等等的調味料。

醬汁可以用來煮壽喜燒、燉煮肉類、蔬菜、製作丼飯，是一種很萬能的醬汁喔。

瓶子的設計很像牛奶瓶，超可愛的。

一整瓶的容量是500毫升，瓶身都有寫醬汁的詳細資訊以及建議的烹調方法。

我今天要用這款醬汁烹煮想吃很久的壽喜燒！以下的材料是五人份。

我準備的材料有高麗菜、金針菇、板豆腐、洋蔥、肉片、魚丸以及烏龍麵，當然還要有最重要的靈魂壽喜燒醬汁-久原照燒醬汁。

第一步先下油，將洋蔥炒出香氣，就可以加入水及照燒醬汁了。

我使用的比例是1200毫升的水，搭配整瓶500毫升的醬汁。

想吃味道淡一些的話也可以自行斟酌水量喔。

接下來把材料全部放下去煮熟就完成了呦！

個人建議烏龍麵最後再放下去，因為麵體只要煮散煮熱就可以吃了。

整體來說，這款醬汁吃起來微甜微鹹很美味耶！

一瓶醬汁可以煮五人份的壽喜燒，我覺得相當划算，而且能夠選擇自己喜歡的配料加進去，不僅很省錢還很好吃，太讚啦！

但要記得將烹調的時間要掌控好，煮越久會越鹹喔。

久原本家品牌官網：https://www.4seasontaste.com
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